ミドル・イースタン・ストレイはミックス犬であるため、外見は様々です。一般的に、体格はがっしりとしており、頭部は体格に比例し、目は表情豊かで、尾の長さは中程度から長めです。尾の長さは中程度から長めで、被毛は祖先の犬種の影響により、短く滑らかなものから長く密生したものまで様々です。カラーリングは、ブラック、ホワイト、ブラウン、ブリンドル、スポッテッドなど、さまざまな色や模様がある。 中東の野良犬は通常、勇敢で知的、そして忠実である。適応能力が発達しており、保護本能が強いことで知られている。ただし、ミックス犬であるため、正確な気質は個体によって異なります。
中東の野良犬に多い病気に関する情報は非常に限られており、特定の健康問題にかかりやすいということは知られていない。しかし、皮膚病、腸内寄生虫、ダニが媒介する病気、歯の病気など、一般的な犬の病気にはかかりやすいと思われる。
