ホヴァワートは大型犬で、体重は25~45kg、体高はオスで70cm、メスで65cmに達する。平均寿命は10~12歳です。国際畜犬連盟(FCI)のグループ2に属し、ピンシャー、シュナウザー、モロッサー、マウンテン・ドッグ、スイス・キャトル・ドッグなどが含まれる。
ホヴァワートは13世紀にドイツで生まれた古い犬種である。この犬種はハルツ、黒い森、シュヴァーベン地方の山岳地帯で発展し、もともとは侵入者や肉食獣の脅威から農場や家を守る番犬として使われていた。中世になると、ホヴァワートはドイツの貴族や王族に選ばれるようになり、城やその他の財産を守るために使われるようになった。 その歴史を通して、ホヴァワートはその聡明さ、忠誠心、守る能力で評価されてきた。非常に多目的な作業犬であり、牧畜、狩猟、捜索救助、警察、税関業務など、さまざまな仕事をこなすことができる。今日、この犬種はヨーロッパの多くの地域で作業犬として使用されており、子供のいる家庭の優れたペットとしても認められている。
ホヴァワートは大型で力強く、堂々としてエレガントな外見を持つ犬である。頭部は胴体に比例し、高貴な外見で、ダーク・ブラウンの目は知的で親しみやすい表情をしている。耳は三角形で中くらいの大きさがあり、垂れています。尾は長くまっすぐで、リラックスすると垂れ下がります。 被毛は密生して光沢があり、柔らかく絹のような質感です。毛色はブラック、ブロンド、レディッシュ・ブラウンなどさまざまで、胸と足先に白いマーキングが入ることもある。 ホヴァワートはその見事な外見に加えて、保護欲が強く、忠実で従順な性格でも知られている。非常に聡明で学習能力が高いため、スポーツやトレーニングのパートナーとして最適です。優れた番犬であり、見知らぬ人に対しては遠慮がちですが、家族や親しい友人に対しては穏やかで愛情深い犬種です。