プロット・ハウンドの歴史は18世紀のドイツにさかのぼり、ヨハネス・プロットが家族と狩猟犬を連れてアメリカに移住したのが始まりである。プロット・ハウンドとして知られるこれらの犬たちは、プロット一家によって、丈夫で勇敢なイノシシ・ハンターになるよう選別繁殖された。プロット・ハウンドはアパラチア山脈でイノシシを追跡・狩猟するために使われ、困難な地形でその技術と決意を発揮した。今日でもプロット・ハウンドは狩猟犬としてだけでなく、忠実な伴侶としても愛されている。
プロット・ハウンドは中型から大型の犬で、力強く均整のとれた頭部をしています。中くらいの長さのペンダント型の耳は前方に垂れ下がり、中くらいの大きさの目は知的で警戒心の強い表情をしています。被毛は光沢があり、滑らかで密生しており、保護力があります。最も一般的な色はブリンドルですが、ソリッド・ブラックやバイカラーも可能です。 プロット・ハウンドは決断力があり、エネルギッシュです。狩猟犬であり、獲物を狙う力が強く、持久力に優れています。この犬種は聡明さと粘り強さで知られており、狩猟の伴侶として優れています。適切な社会化と一貫したトレーニングにより、プロット・ハウンドは家庭内でバランスの取れた愛情深い犬になることができます。
プロット・ハウンドは、最適なケアと注意を払うことで、健康で長生きすることができますが、特定の健康問題を抱えやすい犬種です。最も一般的な病気や障害は、胃捻転、股関節形成不全、進行性網膜萎縮、白内障などです。