標準的なブル・テリアの体高は55センチで、メスは50センチに達する。体重はオスが約38キロ、メスが約34キロ。平均寿命は12～13歳です。また、ブル・テリアは国際畜犬連盟（FCI）のグループ3に属している。
1850年、アイルランドの家禽犬ブリーダー、ジェイムズ・ヒンクスがブル・テリアを初めて繁殖した。この犬種は1862年にバーミンガムで初めて公開された。ヒンクスが最初のブル・テリアを作出するためにどのような交配を行ったかは定かではなく、オールド・イングリッシュ・ブルドッグ、イングリッシュ・ホワイト・テリア、ダルメシアン、そしておそらくイングリッシュ・グレイハウンドやボルゾイを使ったのではないかと考えられている。 19世紀初頭には小型犬も繁殖されたが、第一次世界大戦までは取り上げられることはなく、1918年にケネル・クラブの登録から外された。1938年、リチャード・グリン大佐を会長とするミニチュア・ブル・テリア・クラブが結成された。スタンダードは体高制限を除いてブル・テリアと同じである。
ブル・テリアは体格がよく、筋肉質で、均整がとれており、活発な犬である。この犬種をユニークにしている特徴は、卵型の頭部と、前頭部から鼻にかけてのくぼみがないことである。目は小さく、黒く、寄り添い、鼻先から遠く離れた位置にある。寄り添う耳は小さく、細く、尖っていて上向きである。ブル・テリアの被毛は短く、粗く、密生しており、ホワイト、ブラック、タイガー、レッド、ペール、トリコロールがある。ブル・テリアの性格は、勇敢で陽気、愛情深く、友好的で楽しい犬である。バランスのとれた従順な気質を持ち、時には頑固な面もある。多くの注意、活動、刺激を必要とする犬である。捕食本能が強く、過保護になることがあるので、幼いうちに適切な社会化を行うことをお勧めします。
OFA（Orthopaedic Foundation for Animals）のCanine Health Information Centre（CHIC）は、ブル・テリアに膝蓋骨脱臼、先天性難聴、心機能、腎機能を評価することを推奨している。
