ピレニアン・マウンテン・ドッグのサイズは中型から大型。オスは体高70～82cm、体重50～65kg、メスは体高65～72cm、体重40～55kg。平均寿命は10～12歳。この犬種は国際畜犬連盟（FCI）のグループ2に属し、ピンシャー、シュナウザー・タイプの犬、モロソイド、マウンテン・ドッグ、スイス・キャトル・ドッグがグループ分けされている。
ピレニアン・マウンテン・ドッグは、フランスとスペインに広がる山脈、ピレネー山脈を原産地とする古い犬種である。何世紀もの間、この犬は羊飼いたちによって、山で羊を守り、導くために使われてきた。長年にわたり、この犬種は牧畜能力だけでなく、忠誠心や勇気でも評価されてきた。今日でも、ピレニアン・マウンテン・ドッグは作業犬であると同時に、家族の伴侶や保護犬としても高く評価されている。この犬種の重要性は、文学や絵画など、ピレネー地方の文化や芸術における表現に見ることができる。第一次世界大戦では、ピレニアン・マウンテン・ドッグは塹壕で救助犬や伝令犬として使われた。ピレニアン・マウンテン・ドッグは今日でも、山岳地帯での捜索救助活動や視覚障害者のための盲導犬として活躍している。
ピレニアン・マウンテン・ドッグは堂々とした風貌を持つ、大型で頑健な犬種です。頭部は大きく、幅が広く、マズルは適度に長く、顎は力強い。目は中くらいの大きさで、アーモンド形をしており、暗い色をしています。耳は三角形でペンダント型、頭からやや後ろに下がっている。被毛は密生した粗い中くらいの長さで、全身に均等に生えているが、首と尾の方が長い。ピレニアン・マウンテン・ドッグは聡明で忠実な保護犬であり、特に子供や家族によく懐きます。体が大きいにもかかわらず、穏やかでおとなしいが、見知らぬ人には遠慮がちになることがあり、幼犬期から適切な社会化が必要である。
ピレニアン・マウンテン・ドッグは、股関節形成不全や肘関節形成不全、白内障、緑内障、進行性網膜萎縮症などの眼の病気、大動脈弁狭窄症などの心臓の病気など、いくつかの遺伝的な病気にかかりやすい可能性があります。
