ポデンコ・イビセンコは中型から大型犬で、体重は20～30kg、体高はオスで56～74cm、メスで52～68cmである。平均寿命は12～14歳。国際畜犬連盟（FCI）によれば、グループ5に属し、スピッツやプリミティブ・タイプの犬が含まれる。
ポデンコ・イビセンコ（原産地ではカ・エイビセンコとも呼ばれる）は、スペインのバレアレス諸島にあるイビサ島原産の犬種である。その起源は、数千年前にフェニキア人によってこの島に持ち込まれたエジプトのファラオの犬であると考えられている。歴史を通じて、ポデンコス・イビセンコはウサギやその他の小さな獲物の狩猟に使われ、岩場や山間部での能力と持久力が高く評価されてきた。 狩猟での人気とは裏腹に、ポデンコス・イビセンコは愛情深く友好的な性格のため、家庭の伴侶としても珍重されてきた。今日、この犬種は世界の他の地域にも広がり、世界中にファンを持つようになった。しかし、スペインではいまだに絶滅危惧種とされている。
ポデンコ・イビチェンコは中型から大型で、細身でエレガントな犬で、グレイハウンドに似た外見をしている。ポデンコ・イビチェンコの耳は大きく立ち、尾は細長い。目は小さく、明るい琥珀色で、知的で不信感のある表情をしている。被毛は短く、滑らかで密生しており、柔らかく光沢がある。最も一般的な色は白ですが、赤、茶、黒もあります。 この犬種は敏捷性、スピード、持久力に優れていることで知られており、岩場や山間部でのウサギやノウサギの狩猟に最適です。また、穏やかで愛情深い性格で、飼い主に忠実で、子供の扱いも上手です。
