アナトリアン・シェパードはトルコのアナトリア地方を原産地とする犬種で、家畜を外敵から守るために飼育されていた。この犬種の主な特徴のひとつは、その保護本能と回復力、持久力である。肉食動物の攻撃や悪天候から身を守るため、厚く密生した被毛を持つ。
アナトリアン・シェパードの起源はトルコのアナトリア半島で、羊やヤギを飼う人々がオオカミやクマの襲撃から家畜を守るために飼育していた。コバン・コペギは現在のアナトリアン・シェパードの祖先と考えられている。 第二次世界大戦が勃発する数年前に何頭かの犬がアメリカに到着したが、アメリカの牧場主が警備のために輸入したのは1950年代から1960年代にかけてであった。1970年、この犬種はアメリカに定着したが、アメリカン・ケンネル・クラブ（AKC）に公認されたのは1996年のことである。今日、アナトリアン・シェパードは優れた作業犬であることに変わりはないが、コンパニオンアニマルとしても飼育されている。
アナトリアン・シェパードの体はプロポーションがよく、胸は深く弧を描き、背中はしまっています。目は中くらいの大きさで、幅が広く、アーモンド型で、色は明るい琥珀色から濃い茶色まで様々です。耳はV字型で長く、横に垂れている。尾は長く、高い位置にある。リラックスしているときは、尾は巻き終わりを上に向けて低く持ち、警戒しているときは尾を輪状に上げる。 被毛は短いもの（2.5cm）から硬いもの（10cm）まである。また、天候から犬を守るため、厚く密生している。首の被毛はやや長い。被毛は通常、白またはフォーン色で、黒いマスクがあるが、どのような色、斑点、色のパターンでもよい。 この犬種の特徴は、独立心が強く、保護欲が強いことである。家族にはあまり愛想を振りまきませんが、飼い主には非常に忠実です。アナトリアン・シェパードは知性的な犬で、力が強く、持久力が高いため、優れた作業犬として知られている。
