秋田犬は日本で最も古い犬種のひとつである。猟師が熊やヘラジカなどの大型動物を捕獲するのを助けるために作られ、また防衛犬や番犬としても使われた。歴史を通じて、秋田犬は日本で非常に尊敬されてきた。当時の猟師たちは、秋田犬を家族の守り神として崇めていた。また、幸運と健康のシンボルとも考えられていた。秋田犬は狩猟犬として高く評価されていたが、近代狩猟が日本に広まるにつれ、その地位を失っていった。しかし今日、秋田犬は世界で最も人気のある犬種のひとつとなり、愛犬家にとって最も望ましいペットのひとつとなっている。
日本原産の秋田犬は大型犬で、筋肉質で堂々とした体格をしている。頭部は幅広く四角形で、耳は短く頭頂部にある。まっすぐなマズル、筋肉質な首、発達した胴体を持ち、被毛は密生し、硬く、手触りは柔らかい。被毛の色は秋田犬の種類によって異なるが、最も一般的な色はホワイト、ブラック、グレー、タン、クリームである。この犬種を他の犬種と区別する特徴は、保護的な態度、忠誠心、知性、冷静さである。飼い主に対しては非常に愛情深い犬種ですが、見知らぬ人と接するのを少し嫌がる犬種もいます。
