中型犬で、俊敏でエレガントな外見をしている。体重は16～24キログラム、体高はオスで51～57センチメートル、メスで48～55センチメートルです。平均寿命は10～12歳。ポインターを含む国際猟犬連盟（FCI）のグループ7に属する。
ブルボネ・ブラックの起源は16世紀、フランスのブルボネ地方に遡り、狩猟犬として飼育されていた。第二次世界大戦後、犬の数は大幅に減少した。当時、犬は狩猟能力や一般的な体格ではなく、二次的な身体的特徴で選抜されたため、狩猟犬として選抜されることはなくなった。今日、ブルボンサードは多目的な狩猟犬として認められているが、穏やかで愛情深い性格のため、家族の伴侶としても珍重されている。この犬種の個体数が最も多い国はフランスとアメリカである。
ブルボン・ブラックは均整のとれた筋肉質の犬である。頭部は洋ナシ型で、マズルは鼻に向かってやや細くなっている。目は大きく、丸く、毛色によって琥珀色かヘーゼル色をしており、耳は長く、頬の近くに落ち、水平かわずかに折れた位置にある。生まれつき尾のない犬もいるが、そうでない場合は尾の付け根がドッキングしている。 被毛は細く、短く、密生している。背中の被毛は厚く、時に長く、頭部と耳の被毛は細く短い。白い被毛に茶色やフォーンの細かい斑が入ります。ブルボン・ブラックは友好的で愛情深く、家族と密接な絆で結ばれている。狩猟中は情熱と知性を示し、この2つの資質が地形やさまざまな種類の獲物に適応することを可能にしている。またエネルギッシュで、定期的な運動と精神的刺激を必要とする。多目的で忠実な犬であるため、活動的なライフスタイルを持つ家族に最適な犬種である。
ブルボン・ブラック種の最も一般的な病気に関する情報は非常に限られています。それでも、股関節形成不全や肘関節形成不全、進行性網膜萎縮症、胃捻転、関節炎、眼瞼外反症、眼瞼内反症など、犬によく見られる疾患の素因があると思われます。
