平均体重は雄で36～45キロ、雌で30～40キロである。体高は、オスの場合ウィザーで76～81センチ、メスの場合71～76センチである。国際猟犬連盟（FCI：Fédération Cynologique Internationale）のサイトハウンドのグループ10に属する犬種である。平均寿命は8～10歳。
スコットランドのハイランド地方原産のこの犬は、鹿のような大きな獲物を狩る能力のために何世紀にもわたって飼育されてきた。その血統は、ケルト人が使っていた古代の狩猟犬にさかのぼることができる。その血統は、ケルト人が使用した古代の狩猟犬にさかのぼることができる。 長年にわたり、スコティッシュ・サイトハウンドは、そのスピード、持久力、気高さで珍重されてきた。何世紀にもわたり、スコットランドの貴族によって飼育されてきました。現在では狩猟犬として使われることはなくなりましたが、そのエレガントな外見と穏やかな性格から、コンパニオンドッグとして非常に人気があります。
スコティッシュ・サイトハウンドは大型でエレガントな外見を持つ犬である。無駄のない筋肉質な体つきで、四肢が長く、骨格がしっかりしている。首は長くアーチを描き、尾は細長い。被毛は粗く、濃い灰色から薄い灰色まで、さまざまな色合いの灰色をしている。胸や四肢に白い斑がある個体もいる。スコティッシュ・グレイハウンドは気高く、友好的で訓練しやすい犬である。従順で、穏やかな性格をしている。加えて、狩猟や鹿などの獲物を仕留めるのに不可欠な、スピード、力強さ、持久力にも定評がある。
