体格は中型で、たくましい。雄の体重は35～45キログラム、雌の体重は30～40キログラム。体高は雄で61センチ、雌で57センチです。ユーゴスラビアン・シェパード・ドッグの平均寿命は10～12歳です。この犬種は国際畜犬連盟（FCI）には公認されていません。
サルプラニナックとも呼ばれるユーゴスラビアン・シェパード・ドッグは、ユーゴスラビア南東部の山岳地帯（歴史的にはイリリアとして知られていた）を原産地とする古代の家畜狛犬である。当初は1939年にイリリア・シェパード・ドッグとして公認されましたが、後にこの犬種が最もよく見られるシャルプラニナ山脈にちなんで、1957年にユーゴスラビア・シャルプラニナ・シェパード・ドッグと改名されました。 ギリシャの古代モロシア犬やトルコの家畜番犬の子孫と考えられています。サルプラニナは原産地では何世紀にもわたり、捕食者から牛の群れを守るために使われてきた。アメリカでは比較的知られていませんでしたが、1970年に最初のサルプラニナックがアメリカに持ち込まれ、徐々に認知されるようになりました。
ユーゴスラビアン・シェパード・ドッグは中型犬で、強い骨格と厚い被毛により堂々とした風貌をしている。胴体は体高よりやや長く、頭部はプロポーションがよく、耳はV字型で垂れている。被毛はダブルで、長くまっすぐな粗い外被と、短く密度の高い下毛があります。毛色は白から濃い茶色まで様々です。ユーゴスラビアン・シェパード・ドッグは知的で独立心が強く、飼い主に忠実です。穏やかで堅実な気質ですが、勇敢で警戒心が強い一面もあります。保護本能が強いため、見知らぬ人を警戒することもあり、番犬に向いていますが、バランスの取れた友好的な態度を身につけるには、早期の社会化と適切な取り扱いが必要です。
ユーゴスラビアン・シェパード・ドッグによく見られる病気に関する情報は非常に限られています。それでも、股関節形成不全、肘関節形成不全、進行性網膜萎縮症、眼瞼内反症、甲状腺機能低下症、胃捻転など、犬によく見られる疾患の素因があると思われます。
