FCIのスタンダードによると、オスの平均体高は69~74cm、メスは61~66cmである。体重はオスが45~54kg、メスが36~45kgです。オッターハウンドはFCIグループ6に分類され、ハウンド・タイプの犬とその関連犬種が含まれる。平均寿命は約10~12年です。
オッターハウンド(Otterhound)は、イギリス、特にチェシャー(Cheshire)とシュロップシャー(Shropshire)地方に起源を持つと考えられている古い犬種である。その歴史は数世紀前にさかのぼり、もともとはカワウソ猟犬として飼育されていた。オッターハウンドは、その卓越した嗅覚と持久力を活かして、川や水路でカワウソを追跡し、狩猟するために使用されていた。 長年にわたり、カワウソを追跡し、その居場所を突き止める能力は、カワウソの駆除と種の保存のための努力の中心であったため、オッターハウンドは野生動物保護において重要な役割を果たしてきた。オッターハウンドの狩猟はかつて一般的に行われていましたが、野生動物の保護と保全に伴い、その役割は進化し、現在ではドッグショーや家族との交友といった活動が中心となっています。
オッター・ドッグの特徴は、手入れされていない素朴な外見である。胴体は力強く、四肢はまっすぐで、頭は堂々としている。目は適度に深く、知的な表情で、被毛に合った色をしている。耳は長く、下垂し、先端は内側に折れている。 被毛はダブルで長く、粗く硬い。被毛は防水性があり、滑らかなものから硬いものまで様々です。オッターハウンドの特徴的な色は、明るい灰色から濃い灰色まで様々な色調の灰色で、濃い斑点やマーキングがあります。人懐っこく、愛情深く、社交的で、人にも他の動物にもよくなつきます。聡明で独立心もありますが、愛情深く、家族に忠実です。活発な犬で、仲間との交わりや野外活動を楽しみます。